Kulinarična razvajanja v hotelu Kempinski Palace Portorož
Letošnji poletni večeri v hotelu Kempinski Palace Portorož so bili popestreni s kulinaričnimi dogodki, ki se nadaljujejo tudi v prihajajoče jesenske dni. Na njih se bodo predstavili izbrani slovenski vinarji in najboljši kuharski mojstri ter predstavniki istrskih in kraških specialitet:
3. in 4. oktober, restavracija Sophia: Ana Roš iz Hiše Franko je veliko navdiha in idej prinesla s svojih potovanj, katere je moč zaznati v njenih sezonsko in lokalno usmerjenih jedeh, ki ustvarjajo svetovno lokalno kuhinjo. Poleg tega, da jo je mednarodna gastronomska elita sprejela medse, je Ana ena najboljših slovenskih kuharskih mojstrov.
14. in 15. november, restavracija Sophia – Tomaž Kavčič iz Gostilne pri Lojzetu na dvorcu Zemono je s svojim izrednim eksperimentiranjem in z veliko ljubezni do lokalne identitete vabljen kot poseben gost na najpomembnejše mednarodne gastronomske dogodke.
