Gruzija – 1. del
Kulinarična poezija
Večina Zemljanov niti ne ve, da poleg Georgie, ene izmed ameriških zveznih držav, obstaja na drugi strani planeta še ena istoimenska, samostojna država, ki jo je angleško govoreči svet prav tako poimenoval za Georgio. Njeni prebivalci so ji nadeli ime Sakartvelo, Slovenci jo poznamo kot Gruzijo. Kot ena izmed socialističnih republik nekdanje Sovjetske zveze je bila za železno zaveso dolga leta pozabljena od celega sveta; izgubljena tam nekje v senci visokih kavkaških gora ter ujeta med dve ogromni masi vode, ločeni od širnega oceana: Črno morje na zahodni in Kaspijsko morje na vzhodni strani. Turistične storitve so tu resda še v povojih, a prav to zna biti za marsikaterega popotnika dodatni razlog, da jo obišče…
Začetne težave
Mi Gruzijo obiščemo v času prvomajskih praznikov. Tokrat ne letimo iz Milana, ki naši družini predstavlja kraj nesrečnega letališča, dvakrat smo namreč zamudili letalo, enkrat pa bili tik pred tem. Izberemo Dunaj. V avstrijsko prestolnico pridemo še celo dan prej…
Več o popotovanju po Gruziji si lahko preberete v septembrski izdaji revije Val navtika 242.
